Оглавление:
![У лепешек низкий гликемический индекс? У лепешек низкий гликемический индекс?](https://i.answers-medical.com/preview/medical-health/13998627-are-tortillas-low-glycemic-j.webp)
Видео: У лепешек низкий гликемический индекс?
![Видео: У лепешек низкий гликемический индекс? Видео: У лепешек низкий гликемический индекс?](https://i.ytimg.com/vi/ppSQx5VloYM/hqdefault.jpg)
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 01:51
Использование зерна, которое более низкий гликемический индекс чем пшеница для всего хлеба или его части - более распространенная. Кукуруза, соевые бобы, овсяные отруби и ячмень являются обычным выбором. Кукуруза лепешки есть GI из 52 (где глюкоза = 100). Однако они не низкий в углеводах.
Таким образом, полезны ли лепешки для диабетиков?
Резюме: недавнее исследование показывает, что синяя кукуруза лепешки здоровее белого, особенно для диабетики и сидящие на диете. Ученые обнаружили, что лепешки сделанные из синей кукурузы, имели меньше крахмала и более низкий гликемический индекс, чем их белые аналоги.
Также знайте, каков гликемический индекс кукурузной лепешки? Измерение углеводного эффекта может помочь в регулировании уровня глюкозы
ЕДА | Гликемический индекс (глюкоза = 100) |
---|---|
Пшеничный роти | 62 ± 3 |
Чапатти | 52 ± 4 |
Кукурузная лепешка | 46 ± 4 |
Белый рис, отварной * | 73 ± 4 |
Следовательно, повышают ли лепешки сахар в крови?
Продукты с низким гликемическим индексом набирают менее 55 баллов. Продукты с высоким гликемическим индексом (70 и выше) может увеличиваться ваш уровень сахара в крови . Другие связанные GI включают: кукурузу. тортилья : 46.
Что такое список продуктов с низким гликемическим индексом?
Продукты с низким ГИ (55 или меньше)
- 100% молотый хлеб из цельнозерновой муки или пумперникеля.
- Овсяные хлопья (рулонные или нарезанные), овсяные отруби, мюсли.
- Макаронные изделия, рис переработанный, ячмень, болгарка.
- Сладкий картофель, кукуруза, батат, лима / бобы, горох, бобовые и чечевица.
- Большинство фруктов, некрахмалистые овощи и морковь.
Рекомендуемые:
Яичная лапша имеет низкий гликемический индекс?
![Яичная лапша имеет низкий гликемический индекс? Яичная лапша имеет низкий гликемический индекс?](https://i.answers-medical.com/preview/medical-health/13942732-are-egg-noodles-low-glycemic-j.webp)
«Яичная лапша предлагает более широкий спектр питательных веществ, чем обычные макаронные изделия, включая большее количество белка и незаменимых аминокислот», - говорит Гросс Yahoo Health. У них также более низкий гликемический индекс, поэтому они не будут вызывать такие же высокие и низкие уровни сахара в крови и, как следствие, обеспечат вас более устойчивой энергией
У красной чечевицы низкий гликемический индекс?
![У красной чечевицы низкий гликемический индекс? У красной чечевицы низкий гликемический индекс?](https://i.answers-medical.com/preview/medical-health/14008372-are-red-lentils-low-glycemic-j.webp)
Источник: гликемический индекс (значения GI)
Какой рис имеет низкий гликемический индекс?
![Какой рис имеет низкий гликемический индекс? Какой рис имеет низкий гликемический индекс?](https://i.answers-medical.com/preview/medical-health/14040263-what-rice-is-low-glycemic-j.webp)
Цельнозерновой рис басмати имеет самый низкий ГИ (гликемический индекс) из всех типов риса, что означает, что после переваривания он медленно высвобождает свою энергию, поддерживая более стабильный уровень сахара в крови, что является важной частью лечения диабета
Синяя кукурузная лепешка имеет низкий гликемический индекс?
![Синяя кукурузная лепешка имеет низкий гликемический индекс? Синяя кукурузная лепешка имеет низкий гликемический индекс?](https://i.answers-medical.com/preview/medical-health/14070712-are-blue-corn-tortillas-low-glycemic-j.webp)
Исследователи из Мексики обнаружили, что лепешки из синей кукурузы содержат на 20% больше белка, чем их аналоги из белой кукурузы. В них также меньше крахмала и более низкий гликемический индекс (ГИ), что может быть хорошей новостью для людей, сидящих на диете, и людей с диабетом
У длиннозернистого риса низкий гликемический индекс?
![У длиннозернистого риса низкий гликемический индекс? У длиннозернистого риса низкий гликемический индекс?](https://i.answers-medical.com/preview/medical-health/14108395-is-long-grain-rice-low-glycemic-j.webp)
БЕЛЫЙ РИС. Длиннозерный рис имеет более низкий ГИ, чем короткозерный. GI измеряет, как углеводы в пище превращаются в глюкозу. Еда с высоким ГИ 70 и выше повысит уровень глюкозы в крови человека больше, чем еда с низким ГИ ниже 55