О каком заболевании следует сообщить руководителю?
О каком заболевании следует сообщить руководителю?

Видео: О каком заболевании следует сообщить руководителю?

Видео: О каком заболевании следует сообщить руководителю?
Видео: Лучший способ уволиться и остаться с руководителем в хороших отношениях 2024, Июнь
Anonim

Сообщает о заболевании понос или рвота после еды в заведении. Сообщения о наличии или подозрении на наличие норовируса, вируса гепатита A, Salmonella, Shigella, E. coli, продуцирующей токсин Shiga, или другого кишечного бактериального, вирусного или паразитарного патогена после приема пищи в учреждении.

Таким образом, о каком симптоме вы должны сообщить своему руководителю?

В Продовольственном кодексе FDA перечислены следующие симптомы, о которых работники пищевых продуктов должны сообщать своим руководителям: рвота , инфицированные язвы, понос , пожелтение кожи или глаза , или боль в горле, сопровождающаяся лихорадкой. Возможно, у вас более длинный список причин для работы, чем для того, чтобы позвонить по болезни.

Также знайте, о каком заболевании не нужно сообщать в общепите? Любой еда сотрудник, который имеет поставленный врачом диагноз любого из этих пяти болезни должны быть исключены из еда учреждение. 1. Salmonella spp.

почему работники общественного питания должны сообщать своему руководителю о любых личных проблемах со здоровьем?

Специалисты по обработке пищевых продуктов должны рассказать их руководитель о любой инфекции или состояния, подобные а холодный или другой проблема что может привести к выделениям из их уши, нос или глаза, если там является любой шанс, что они могут сделать еда небезопасно или непригодно для употребления в пищу в качестве а Результат их состояние.

Какие 6 исключительных болезней?

Они есть Кишечная палочка , Гепатит А , Нетифоидный Сальмонелла , Норовирус , Шигелла , Сальмонелла тифа.

Рекомендуемые: