Каких продуктов следует избегать при соблюдении 3-го уровня национальной диеты при дисфагии?

2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 01:51

Продукты, которых следует избегать:

• Сухой хлеб, крекеры и крутой хлеб.
• Крупы грубого помола или сухие крупы.
• Слишком сухое печенье или пирожные, содержащие орехи, сухофрукты, семена или другие твердые кусочки.
• Твердые свежие фрукты к жевать.
• Сухое или крутое мясо.
• Арахисовое масло с кусочками.
• Картофельные шкурки, картофельные чипсы, кукуруза или попкорн.

Что такое диета при дисфагии 3-го уровня?

А Уровень 3 национальный дисфагия диета включает влажную пищу небольшими кусочками. Эти продукты легче пережевывать и глотать. Избегайте твердых, липких, хрустящих или очень сухих продуктов. Если вам трудно проглотить жидкие жидкости, возможно, потребуется их сгущение.

Следовательно, возникает вопрос, каковы 4 уровня диеты при дисфагии? В дисфагия диета имеет 4 уровня из еда.

Уровни бывают:

• Уровень 1. Это протертые или гладкие продукты, например, пудинг. Их не нужно жевать.
• Уровень 2. Это влажные продукты, которые нужно пережевывать.
• Уровень 3. Сюда входят мягкие и твердые продукты, которые нужно больше пережевывать.
• Уровень 4. Этот уровень включает в себя все продукты.

Также вопрос в том, каких продуктов следует избегать при дисфагии?

Важно избегать других продуктов, в том числе:

• Хлеб без пюре.
• Любая крупа с комочками.
• Печенье, торты или выпечка.
• Целые фрукты любого вида.
• Пюре из мяса, бобов или сыра.
• Яичница-болтунья, яичница или яйца вкрутую.
• Не протертый картофель, макароны или рис.
• Супы без пюре.

Что такое диета при дисфагии?

А дисфагия диета отличается различной консистенцией пищевых продуктов и жидкостей, благодаря которым пациентам становится легче и безопаснее глотать. Эти текстуры облегчают пережевывание и перемещение пищи во рту и снижают риск попадания пищи или жидкости в дыхательное горло или трахею, что ведет к легким.